Nasello Al Cartoccio (2) per 4 persone

Un Pesce gustoso che si prepara così: Adagiare ciascun nasello eviscerato e squamato sopra un foglio di carta di alluminio. Cospargerlo di poco sale, aglio e...

Ingredienti principali: Naselli

Tutti gli ingredienti:
4 Naselli Da 300 G
16 Vongole Veraci
8 Cozze
Aglio
Prezzemolo Tritato
1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine
Poco Sale Marino Integrale
3 Grani Pepe Bianco

Preparazione della ricetta

Adagiare ciascun nasello eviscerato e squamato sopra un foglio di carta di alluminio. Cospargerlo di poco sale, aglio e prezzemolo tritato; unirvi 4 vongole, 2 cozze e 3 grani di pepe. Richiudere il foglio di alluminio e porre ciascun nasello sulla placca da forno. Cuocere a 220 gradi in forno già caldo per 20 minuti. Servire ciascun nasello col suo brodetto di molluschi e un filo d'olio crudo.